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第86章

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第86章

“什麽?小飯館馬上就要有外賣了?!”

“啥時候啥時候!”

“讓讓, 我要被擠出去了啊——”

上一秒還安坐在座位上吃飯的顧客們頓時將白香凝圍了起來,全都在嘰嘰喳喳地打聽外賣的消息。

任何一點關於小飯館的風吹草動都逃不過這些顧客的耳朵,他們平常就連聽八卦都沒這麽積極。

面對著瞬間圍上來的顧客, 白香凝一個頭兩個大。

她只能和聲細語地給他們解釋:“近期是有打算開外賣,等正式上線,我會在群裏發通知的。”

“所以我下個星期就可以在寢室吃到小飯館的外賣了對嗎!”

“白老板,我家住在和平區, 離這裏有些遠,外賣可以送到嗎?”和平區離小飯館豈止是有點遠, 簡直就是非常遠,直線距離都得十公裏, 早就超過了外賣的配送範圍。他之前也在外賣軟件上搜索過, 小飯館周邊的飯館沒有一家能送到他那裏的。

也就是說, 小飯館即使開通了外賣服務, 他也八成吃不上。

問出這句話的時候他都不抱希望了, 結果白香凝卻很認真地思考了幾秒,然後對他說道:“配送距離遠的問題我還在想辦法解決。”

嗚嗚嗚!白老板居然沒有直接否定,而是說正在想辦法解決!看來外賣還是有希望送到他家的!

“啊!那我家在海蘭區, 比和平區近一點, 豈不是也有可能吃上小飯館的外賣了?”

“我家在萬湖區……!”

“我住濱海那邊……”

“那我這個定居蘭桂的是不是也有機會……”

這接二連三出聲的顧客都是住的離小飯館很遠的, 白香凝說正在想辦法解決配送距離遠的問題後,他們心中都燃起了希望。

這其中有那麽一兩個不差錢的顧客之前因為住得太遠, 次次都搶不到小飯館新品的時候,甚至還認真想過要不要來這邊再買套房子或者租個房什麽的,但最終考慮到各種因素, 還是打消了這個念頭。

小飯館現在擴大了規模,而且因為有了丁美和白金明的加入, 店裏人手不夠的問題也得到了一定程度的緩解。有的顧客就是不喜歡到店吃飯,不想等位或者是懶得出門,再或者是找不到飯搭子,如果小飯館有外賣,那客戶群體肯定可以進一步擴大。

白香凝預估了一下開通外賣後的工作量,覺得目前店裏的人手應該可以應付,在和大家商討過一番之後,白香凝正式決定要上線外賣服務。

做出決定之後,下一步就是考慮如何實施。

方新給出了自己的意見,“現在市面上已經有成熟的外賣軟件了,咱們作為商家,到時候直接申請入駐就可以。”

“確實,”白香凝點點頭,隨即話鋒一轉,“但是商家入駐還需要經過一系列審批,流程比較繁瑣,而且對於商家的限制也多,不僅抽成比例誇張,要想進入顧客的視野,每個月還得花費很多費用來做推廣,這對於小飯館來說又是一筆額外的開支,不太劃算。”

白香凝之前就研究過現在的外賣軟件,發現裏面的門道實在彎彎繞繞,都把她繞暈了。

而且外賣軟件上對於配送距離也是有限制的,之前很多住得遠的顧客都想吃到小飯館的外賣,如果使用現有的外賣軟件,那部分顧客怕是要失望了。

而白香凝不想讓他們失望,所以她目前也在想辦法。

店裏的幾人聚在一起,白香凝說出自己的顧慮之後,喬萍說道:“對了白老板,咱們不是有個現成的軟件嗎?既然能預約包廂搶名額,應該也能開通外賣功能吧?”

方新也一拍手讚同道:“是啊!白老板,與其用其他的軟件,還不如直接用咱們小飯館的軟件呢!這樣就不用給平臺抽成,也沒有那麽多雜七雜八的限制了!”

“什麽軟件?”丁美和白金明完全不知道其他人在說什麽。

白香凝將下載軟件的步驟告訴了父母,引導著他們一步一步把軟件下載到手機,下載完成後,丁美和白金明研究了一會兒,然後驚嘆道:“這小飯館的專屬軟件還真不賴!”

白香凝聯系王亞雷,詢問他是否可以實現外賣功能,王亞雷那邊考慮了一下,說可以,但外賣功能有點覆雜,需要給他一些時間。

“沒事的,不急,那我等你消息。”

雖然白香凝說不急,但王亞雷卻急得不行,剛剛白香凝說打算上線外賣的時候他就差點激動地叫出來,幸好克制住了自己。王亞雷一秒都沒耽擱,掛了電話就立馬打開電腦,準備研究下怎麽實現外賣功能。

他現在心裏很急迫,因為他很清楚地知道,小飯館什麽時候正式上外賣完全取決於他啥時候做好這個功能。

如果小飯館有外賣,那對於他這個懶人來說就再合適不過了,到時候直接點外賣送到寢室,都不需要自己去買。

寢室其他人要麽在打游戲,要麽在公放看視頻,為了讓自己的註意力不受到影響,王亞雷背起電腦打算去圖書館敲代碼。

白香凝和王亞雷也一起合作過很多次了,她非常相信他的能力。現在王亞雷在研究如何實現這個功能,而留給她的則是另外一個問題。

這次上線外賣服務,她打算將京華市的大部分區域都覆蓋到,但這就不得不考慮一個很重要的事情。

那就是在進行遠距離配送的時候,要如何保證食物的口感呢?

幾乎所有外賣的味道都不如堂食,有些距離很近的商家都無法避免這個問題,更別提那些距離特別遠的了,等外賣送到,食物都不知道變成了什麽樣子。

有的面食在店裏吃的時候勁道爽滑,但外賣送到家的時候卻糊成了一團,根本無法下口,還有一些熱菜,就得溫度高的時候吃才能達到最好的狀態,可是外賣卻無法做到這一點,送過來沒涼都得謝天謝地。

白香凝的初衷是希望離小飯館很遠的顧客可以更方便地吃上小飯館的食物,但如果外賣的菜品口感大打折扣,那開通外賣服務就失去了意義,除了砸自家店的招牌,沒有任何作用。

嗯,這個問題的確很棘手。

白香凝的視線無意中掠過門口的大鍋,突然福至心靈,對啊!還有系統呢!系統肯定有辦法!

她打開系統商場,在道具列表裏翻了翻,但是都沒看見什麽特別適合的道具,一連翻了好幾頁,她的視線猛地頓住。

“咦,這個‘保鮮膜’是做什麽用的?”

這個保鮮膜位於虛擬道具一欄,那就說明肯定不是超市裏賣的那種普通保鮮膜,一定有更厲害的用處。

系統為她解釋道:“這個‘保鮮膜’並非實體,使用之後可以給菜品保鮮,讓菜品在兩個小時內都可以保持和剛出爐一樣的完美狀態。”

“這麽厲害?”

白香凝註意到這個道具後面的標價:9999積分。

嘶,好貴。

不過如果效果真如系統所說,可以讓菜品維持兩個小時的狀態,那這個價格也可以接受。兩個小時,京華市的大部分區域應該都能送達。

但就在白香凝準備支付積分的時候,系統再次開口:“請問宿主打算買多久的呢?”

“什麽多久?這個不是永久性的?”

“不是哦,9999是一個月的價格呢。”

白香凝倒吸一口涼氣,這麽貴,還不是永久性的,你不如去搶!

系統很無辜:“宿主,就連你在超市買的保鮮膜都有用完的一天,這麽牛逼的菜品‘保鮮膜’肯定也有時效性啊,如果是永久性的,那可就不是賣現在的價錢了。”

白香凝不搭理它,開始繼續在商城裏翻找其他的道具,系統怕宿主不買了,於是緊張地說道:“宿主,雖然這個道具很昂貴,但是可以讓您試用一天,如果您試用覺得不錯再買。”

“試用是免費的呢!”系統再次補充。

在系統極力挽留之下,白香凝決定先試用一天,看看效果到底怎麽樣。

面條算是外賣業務的一個痛點,很多面館想盡了各種辦法,都不能解決面條在送外賣過程中粘連的問題,於是白香凝簡單下了碗面條,然後用上了“保鮮膜”,準備看看這個道具是否可以讓面條維持在剛出鍋的狀態。

外賣配送面條一般都是面和湯分裝的,白香凝下好面之後,把面條單獨盛到了一個小碗裏,然後面湯另外倒入了一個大碗。

兩個小時之後,白香凝重新回到廚房。

那碗面湯依舊裊裊冒著熱氣,就像才從鍋裏盛出來一樣,白香凝用筷子挑起小碗裏的面條,驚訝地發現面條還是根根分明,沒有任何粘連的跡象。

她把面條撈起來放進面湯裏,稍微攪拌了兩下,細滑的面條就在面湯中飄蕩了起來,碗中浮著淡淡的油花,白香凝吃了一口面,這面條爽滑彈牙,一點都沒有軟塌,完全沒有放置了很久會出現的一夾就斷的情況。

一碗面下肚,白香凝對這個“保鮮膜”的功能有了更深刻的認知,她收回剛剛的話。

9999一個月?

保鮮效果能達到如此程度,這個價格真的一點也不貴。

不過她現在還不打算買下這個道具,因為小飯館的外賣功能還沒有開發好,等正式開通了外賣業務,她立馬把這個道具買下來。

有了“保鮮膜”的加持,送外賣也就不再局限於距離,就算配送時間長也不會影響菜品的風味與口感。

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